奶香（抹茶，可可）阿拉棒
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人做过这道菜
治愈小厨
这是一款材料简单，操作简单，易上手的零食之一。特别适合新手，成功率较高，可以增加烘焙初学者的信心。并且奶香浓郁，油量不多，吃起来不会有太大的心理负担。分享给大家，希望大家喜欢，作为一名业余爱好者，我的水平也很业余，希望和大家共分享，同进步。
用料
奶香（抹茶，可可）阿拉棒的做法
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10克黄油放在室温软化，软化到变软就可以了，不要完全化成液体。
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将砂糖或糖粉放入软化的黄油中，用刮刀按压式使糖与黄油融合。
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将糖粉和黄油混合成完全一体的状态。
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打入全蛋液一个，用手动打蛋器搅拌均匀。
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搅拌至这种状态，由于我用的是白砂糖，所以融合的不如糖粉好。
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将低筋粉和奶粉同时加入，然后用刮刀搅拌。
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搅拌至这种状态，到没有干粉为止，然后将面团装入保鲜袋。
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用擀面杖将面团整理厚度为0.7厘米左右的成长方形，放入冰箱冷冻25分钟左右。
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冷冻好的面团取出后，切成0.5厘米的条，烤箱提前165度上下火预热，
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放入垫好油纸的烤盘中，165上下火中层烤23分钟左右，可根据烤箱适当调整时间。
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我烤的时间稍微有点长了，大家看见表面颜色上色后就可取出，不必太拘泥于方子的时间。
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这是抹茶口味的
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这是可可味的
小贴士
经验分享：1.我用的是白砂糖，不如糖粉的口感细腻，有糖粉的朋友尽量用糖粉，不喜欢甜的，可以再酌情减量。2.我用的是165度上下火中层烤制23分钟，这个只可以作为参考，根据不同烤箱特点，大家只要看见表面上色了，就可以取出了。3.抹茶或可可阿拉棒，就是将低筋粉变为125克，增加5克抹茶粉或可可粉，其他配料都不变。
