低脂夏日爽口花甲

1 人做过这道菜
本来做的锡纸花甲  后来留了一小碗处理好的做个新口味  夏天吃酸酸辣辣的  低脂又爽口

用料  

花甲 适量
百香果 适量
柠檬 1个
香菜 2根
蒜末 适量
味极鲜酱油、柠檬醋、辣鲜露、蒸鱼豉油 适量
小米辣 适量

低脂夏日爽口花甲的做法  

  1. 我买的花甲是吐过沙的  回来放盐洗一下   开小火 锅里放一点点料酒 倒入花甲盖上盖子闷(以前去北海玩最大拍档的阿姨教的)花甲壳张开后捞出来过凉水备用

    低脂夏日爽口花甲的做法 步骤1
  2. 调酱汁 做的时候没想到发菜谱就没拍详细步骤图  小碗里放味极鲜酱油 辣鲜露 柠檬醋 蒸鱼豉油  香菜末  百香果肉 柠檬汁  小米辣 芥末
    大概就是这些 调好尝一下  按自己的口味调整  

    低脂夏日爽口花甲的做法 步骤2
  3. 倒进处理好的花甲里拌匀 无油低卡又养嘴
    我自己吃一次做500g这样子

    低脂夏日爽口花甲的做法 步骤3
  4. 这次做的放了好几个百香果

    低脂夏日爽口花甲的做法 步骤4

小贴士

处理花甲的时候 不喜欢这样闷也可以直接焯水  反正就是把壳弄开 弄熟就行

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

低脂夏日爽口花甲相关分类

该菜谱发布于 2020-07-27 17:35:09
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低脂夏日爽口花甲的答疑

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