1.将排骨用清水冲洗后,放入碗中2.在锅中放入清水并将排骨放入锅中,在加入料酒,姜,葱一并煮开3.将煮好的排骨用厨房纸擦干后放在盘子里
1.在煮排骨的时候调好酱汁(取一个碗中放入酱油,生抽,老抽,料酒和白砂糖搅拌均匀)2.在锅中倒入油,等油烧开后放入排骨炸至金黄,然后倒入水(2大勺)3.倒入水之后倒入酱汁烧开4.等酱汁烧干后关火放入盘子里,撒上芝麻
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