蛋挞皮汤圆酥

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老爸特别喜欢吃汤圆,今天给他做个汤圆酥。

用料  

蛋黄 一个
汤圆 9个
黑芝麻 适量
蛋挞皮 9个

蛋挞皮汤圆酥的做法  

  1. 蛋挞皮拿出来解冻至变软(不需要完全变软),把汤圆放入蛋挞皮中(汤圆不需要解冻)

    蛋挞皮汤圆酥的做法 步骤1
  2. 用蛋挞皮把汤圆包裹住,汤圆不可以露出来,要完全包裹住,以免在烤的过程中爆浆。

    蛋挞皮汤圆酥的做法 步骤2
  3. 把蛋黄液刷在蛋挞皮上,再撒一点黑芝麻,待用。

    蛋挞皮汤圆酥的做法 步骤3
  4. 把准备好的蛋挞皮汤圆放入烤箱,烤箱上下层180度烤10到15分钟,就完成了,等冷却后在吃,以免上火。烤箱的温度和时间具体要看自己家烤箱的脾气而定,第一次做最好在旁边观察,以免烤糊了!

    蛋挞皮汤圆酥的做法 步骤4
  5. 成品

    蛋挞皮汤圆酥的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-07-27 19:08:24
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