软香花生馒头
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人做过这道菜
sylvia_小刺猬
蒸到满屋子飘着花生酱的香味～
用料
软香花生馒头的做法
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所有材料扔进厨师机 一档揉15-20分钟
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由于面粉种类不同，中途可以看面团湿度，面团太湿可以稍加一些奇亚籽，太硬可以稍加一些乳清（可以少量多次，一次性加水湿答答简直噩梦）
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揉好的面团拿出整理下放到温暖地方发酵到1.5-2倍大。
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发酵好的面团排气，切成等分，整形后盖上保鲜膜稍稍醒5-10分钟。期间可以烧好开水。
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水开上气后扔进蒸锅，蒸15分钟，关火后等5-10分钟再开盖出锅～ 满屋子的花生味
