玉米面紫薯芋泥饼
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人做过这道菜
做饭风格粗犷
用料
玉米面紫薯芋泥饼的做法
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紫薯芋泥馅的制作方法：紫薯和芋头削皮切块，蒸25分钟，晾凉后装入密封袋，加盐和糖，用擀面杖压烂，加入淡奶油与炼乳，捏匀，倒入平底锅稍炒干水分（无需太干），放凉后装回密封袋冷藏保存。
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饼皮制作：所有材料揉成团，干了加点牛奶，湿了加点玉米面，水粉灵活添加。
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饼皮和芋泥馅分成大小相当的小圆球，饼皮捏扁包入芋泥馅，稍按扁，平底锅加点油，用厨房纸擦干多余油，小火两面煎熟。
