鸡胸肉吐司三明治

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今天的食物好像更没有什么好多啰嗦的,前几天跟我家大哥出去吃饭,那家饭店居然也在卖吐司面包🍞

鬼使神差买的,其实平时会吃无糖全麦的粗粮包,这种精制的吐司三片热量可能就四五百了,对于减肥星人不太友好。但是放了两三天了,秉着不浪费的原则,胖就胖吧。唉😔

一个三明治的内容包括两片吐司,一个中等番茄🍅 二三十克生菜,半块腌制的奥尔良鸡胸肉。一杯纯黑的美式。还有一些没计算热量的调味料。

大概一整份在四百七十来千卡了,于是,为了今儿少做点运动,我早上吃了半个三明治,中午留了半个,你们不要嫌弃,没办法,胃口小且减肥的单身狗,没什么人分享。

本食谱仅是日常无聊的记录,大家看个乐就好了。不必太过较真。

用料  

鸡胸肉 半块
生菜 3片
西红柿 1个
吐司 2片
油盐酱醋奥尔良粉 适量用于腌制鸡胸肉

鸡胸肉吐司三明治的做法  

  1. 家里最近入了很多鸡蛋,鸡胸肉,很多人觉得鸡胸肉干柴不好吃。主要还是腌制问题。不管哪种方式,如果有时间的话最好是腌制过夜,腌制时加少许淀粉,煎时可以把剩余的汤汁倒进去一些,会使鸡肉更嫩。

    这份是奥尔良粉,用的是奥尔良粉,一些生抽,一勺耗油,一些些料酒。腌制了一晚上。

    一丢丢油,个人习惯,用中小火来煎,煎至两面熟透就好了。

    鸡胸肉吐司三明治的做法 步骤1
  2. 我感觉这个帖子都是废话,因为食材都是可以随意替换的。如图,我是2片吐司,一个番茄,三片生菜。

    鸡胸肉吐司三明治的做法 步骤2
  3. 牙口不好我就切了切,你们要是喜欢大口肉感的就不用啦。

    鸡胸肉吐司三明治的做法 步骤3
  4. 保鲜膜铺好,然后按你自己喜欢的顺序,吐司,番茄,生菜,鸡胸,吐司,或是替换的任意食材,叠加,覆盖,最后一定要把保鲜膜拉紧一些包紧,不然一会切的时候会散开。

    然后没然后了,空腹呢不要喝咖啡☕️乳糖不耐受的就先来一口吐司再去喝豆浆豆奶牛奶。

    哎呀呀,废话太多了,就这样吧,我说了啊。我又不是专业厨师,哪有那么多应不应该,正不正确,就是个日常记录啊,没事不要喷我,该干嘛干嘛去吧,哈哈哈

    鸡胸肉吐司三明治的做法 步骤4

小贴士

食材都是可自行替换的。

日常烹饪鸡胸肉可隔夜腌制,加少于淀粉会使肉质更嫩,用中小火煎,煎时倒些腌制时的汤汁,会不那么柴。
 

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该菜谱发布于 2020-07-28 10:37:05
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