超简单自制口感细腻［红豆沙］要了解一下吗
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人做过这道菜
阿燕的小食光
用料
超简单自制口感细腻［红豆沙］要了解一下吗的做法
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300克红豆加水浸泡一晚上
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倒入电饭煲，加入没过食指一关节的水，正常煮饭模式煮熟
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煮熟后的红豆倒入榨汁机，加入适量水(不用加太多，只要榨汁机能转动就行)，打成红豆糊
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锅中加入适量黄油(具体的我没称过多少克，自己根据喜好加，只要不粘锅就行)
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倒入榨好的红豆糊，根据自己喜好加入白砂糖，喜欢甜的就多放点，除了甜度没什么太大影响
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然后就是一直搅拌就好了，只要熬干所有的水分，我是用来做豆沙包的，所以多熬了一会儿，这个程度刚好可以捏成球。做好的豆沙馅加入保鲜袋里，放冰箱随吃随取。
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这是我后面做出来的豆沙包，里面用的就是刚做好的红豆馅，甜度刚好符合我的口味❤
小贴士
1.有的配方说可以用猪油代替黄油，但是猪油会有一股特殊的味道，如果吃不惯的宝宝还是更推荐黄油或者食用油哦
2.一定要记得熬干水分的过程中要一直搅拌，我昨天做的时候就因为偷懒翻车了…底部都起了一层锅巴，所以后面换了个锅哈哈哈哈哈
3.黄油和白糖的用量都可以根据个人口味来放，不需要追求准确的克数哦
2.一定要记得熬干水分的过程中要一直搅拌，我昨天做的时候就因为偷懒翻车了…底部都起了一层锅巴，所以后面换了个锅哈哈哈哈哈
3.黄油和白糖的用量都可以根据个人口味来放，不需要追求准确的克数哦
