咸香芝麻核桃餐包(低脂无糖炒鸡好吃!!)

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做了六七次最终调整出了满意的方子,面包咸香有嚼劲,低脂无糖!包不包馅儿看个人喜好,也不需要揉出手套膜,希望你能喜欢鸭❤️

✅图片里面都有写步骤,记得点开图片哦

用料  

✅主面团
鸡蛋 1个
2勺
酵母 5克
高筋面粉 200克
全麦面粉 200g
椰子油 8g
黑芝麻和核桃仁碎 适量
适量
✅馅料
芋泥 一大个
辣肉松 适量克

咸香芝麻核桃餐包(低脂无糖炒鸡好吃!!)的做法  

  1. 一点点加水,添加至面团揉起来不费劲的状态

    咸香芝麻核桃餐包(低脂无糖炒鸡好吃!!)的做法 步骤1
  2. 揉面—冷藏发酵(动作循环两次)

    咸香芝麻核桃餐包(低脂无糖炒鸡好吃!!)的做法 步骤2
  3. 不需要揉出手套膜哈

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  4. 千万不要发过头了喔

    咸香芝麻核桃餐包(低脂无糖炒鸡好吃!!)的做法 步骤4
  5. 其实我觉得不包馅儿反而更好吃!

    咸香芝麻核桃餐包(低脂无糖炒鸡好吃!!)的做法 步骤5
  6. 二发不要看时间!!!看面团状态!微微起皱就行了

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  7. 时不时去烤箱瞄一下面包颜色,适量增减温度

    咸香芝麻核桃餐包(低脂无糖炒鸡好吃!!)的做法 步骤7
  8. 超级好次呀!

    咸香芝麻核桃餐包(低脂无糖炒鸡好吃!!)的做法 步骤8
  9. 我每天都会带一个当早饭

    咸香芝麻核桃餐包(低脂无糖炒鸡好吃!!)的做法 步骤9
  10. 关于芋头的购买链接,大家可以去公众号【一只草莓酱啊】后台回复“芋头”两个字就可以啦,这个只是单纯的分享!!我发誓!我已经买过很多很多次了质量非常不错

    咸香芝麻核桃餐包(低脂无糖炒鸡好吃!!)的做法 步骤10
  11. 好次好次

    咸香芝麻核桃餐包(低脂无糖炒鸡好吃!!)的做法 步骤11
  12. 抽时间就赶紧做起来哦

    咸香芝麻核桃餐包(低脂无糖炒鸡好吃!!)的做法 步骤12

小贴士

⚠️不要太过于关注发酵的时间,一定要注意面团发酵的状态,千万别发过了
⚠️发酵过程中,不需要关注湿度,夏天室温发酵即可,大概是28度
⚠️公众号【一只草莓酱啊】会分享很多减脂期间的饮食、面包、蛋糕做法,感兴趣的小伙伴可以去看看鸭❤️😘
 

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该菜谱发布于 2020-07-28 11:14:42
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