姬松茸百合虫草花乌鸡汤
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龙小团
姬松茸：
含微量元素硒和类黄酮，增强抗氧化能力；含多糖、氨基酸和酚类化合物（抗癌成分），增强抵抗力；滋补肝肾
虫草花：
调节免疫系统功效
干百合：
润燥清热，润肺安神
含微量元素硒和类黄酮，增强抗氧化能力；含多糖、氨基酸和酚类化合物（抗癌成分），增强抵抗力；滋补肝肾
虫草花：
调节免疫系统功效
干百合：
润燥清热，润肺安神
用料
| 乌鸡 | 半只 |
| 姜 | 8片 |
| 姬松茸 | 10朵 |
| 干虫草花 | 一撮 |
| 干百合 | 一小撮 |
| 料酒 | 适量 |
| 枸杞 | 几粒 |
| 红枣 | 3颗 |
姬松茸百合虫草花乌鸡汤的做法
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姬松茸、虫草花用热水泡20-30分钟
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将鸡块清洗干净冷水煮开，捞起，下锅翻炒（锅内放少量油），中间加入料酒去腥，翻炒几下盛出
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砂锅放姜片，加水烧开，倒入炒过的鸡肉，再次开后加入浸泡后的干货（泡黄的水一并倒入）、百合、红枣
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再次烧开后转小火慢炖30-40分钟，快关火时加枸杞，肉变软即可，吃之前再撒点盐调味
