素炒三样(调料汁的新吃法)

5 人做过这道菜
土豆的吃法很多种,今天做的新调料,太下饭了,我又要多跑5公里😇😇

用料  

土豆 1个大或者2个中
青椒 1个
胡萝卜 小半根
3瓣
调料汁:
1克
1.5克
素耗油 1.5勺
生抽 1勺
黑胡椒汁或者粉 1勺
香油 3克左右
淀粉 少许
清水 3小勺

素炒三样(调料汁的新吃法)的做法  

  1. 土豆切稍微厚一点的片,胡萝卜切片,青椒切菱形,蒜切片

    素炒三样(调料汁的新吃法)的做法 步骤1
  2. 锅中烧开水,放一点点盐,先放胡萝卜片焯水一分钟

    素炒三样(调料汁的新吃法)的做法 步骤2
  3. 胡萝卜不用捞出,直接倒入土豆片,焯水2分钟左右,土豆片熟了即可,捞出,冲洗控水

    素炒三样(调料汁的新吃法)的做法 步骤3
  4. 调料汁加小3勺清水

    素炒三样(调料汁的新吃法)的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀,备用

    素炒三样(调料汁的新吃法)的做法 步骤5
  6. 锅中放油,去蒜切青椒片,炒至青椒断生

    素炒三样(调料汁的新吃法)的做法 步骤6
  7. 入土豆片,胡萝卜片,翻炒四十秒左右

    素炒三样(调料汁的新吃法)的做法 步骤7
  8. 沿锅边加入调料汁,待调料汁煮开

    素炒三样(调料汁的新吃法)的做法 步骤8
  9. 颠锅会吗😊,像厨师炒菜一样,不用锅铲的,😊😊颠炒均匀

    素炒三样(调料汁的新吃法)的做法 步骤9
  10. 撒葱花,

    素炒三样(调料汁的新吃法)的做法 步骤10
  11. 出锅

    素炒三样(调料汁的新吃法)的做法 步骤11

小贴士

黑胡椒配土豆,灵魂调料汁😊😊😜

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

素炒三样(调料汁的新吃法)相关分类

该菜谱发布于 2020-07-28 14:32:11
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