吃了会上瘾的米博蒜蓉粉丝龙利鱼

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吃了会上瘾的米博蒜蓉粉丝龙利鱼

用料  

龙利鱼 300克
粉丝 50克
金针菇 50克
2克
白胡椒 2克
料酒 15克
米椒 5克
800克
生抽 10克
耗油 5克
食用油 20克
花椒 5克

吃了会上瘾的米博蒜蓉粉丝龙利鱼的做法  

  1. 将鱼切片加入料酒、盐、白胡椒在盘中腌制10分钟入味

    吃了会上瘾的米博蒜蓉粉丝龙利鱼的做法 步骤1
  2. 粉丝提前泡半个小时,剪开放入盘中备用。

    吃了会上瘾的米博蒜蓉粉丝龙利鱼的做法 步骤2
  3. 将大蒜用米宝切碎加入蒸鱼豉油、生抽、耗油搅拌均匀后放到粉丝上面。

    吃了会上瘾的米博蒜蓉粉丝龙利鱼的做法 步骤3
  4. 再将洗好的金针菇均匀放到粉丝盘中备用。

    吃了会上瘾的米博蒜蓉粉丝龙利鱼的做法 步骤4
  5. 盘中再加入腌制好的鱼片均匀摆在盘中。

    吃了会上瘾的米博蒜蓉粉丝龙利鱼的做法 步骤5
  6. 主锅内放入水,将蒸锅放到主锅上,设置30分钟/120/转速1确认蒸煮。

    吃了会上瘾的米博蒜蓉粉丝龙利鱼的做法 步骤6
  7. 将蒸好的鱼取出,撒上切好的米椒和香葱,浇上热的花椒油,即可享用啦

    我又用米博做出来道完美的新菜,燃起了我的厨师之魂哈哈哈哈,还没出锅的时候我就闻到香味了,纯纯的没有伴有油烟的那种!好吃到哭,鱼肉嫩滑双开,粉丝多汁入味,主要是低脂高蛋白,我太爱了这类型的菜了,有米博做菜根本没有局限性呀,赶快再多开发几道,没有失败的理由!

    吃了会上瘾的米博蒜蓉粉丝龙利鱼的做法 步骤7

小贴士

温馨提示: 1.根据自己的味道放米椒呀,比较辣。 2.拿蒸锅时锅盖向外拿开,避免烫伤。
 
该菜谱发布于 2020-07-28 15:02:36
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