快手咖喱虾
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人做过这道菜
给你一颗Candy
从抖音看到，自己再改良，没想到一次就惊艳自己，好吃，易做，就是有点费油
用料
快手咖喱虾的做法
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咖喱酱，tb买，这只好吃，去年去泰国玩买过一次然后就认定他了，
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什么牌子的椰浆都可以，不常用建议买那种三角包，买咖喱酱的时候一起买
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tb买的咖喱酱加入一个鸡蛋，两汤勺水搅拌均匀，椰浆可以加少许水搅拌均匀备用，喜欢浓郁的椰浆味就加多，不喜欢不加也可以bu
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土豆🥔番薯🍠
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土豆番薯洋葱改刀
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虾清洗干净剪掉头部
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加入普通面粉和少许盐搅拌均匀
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番薯土豆下油锅炸，大概100度炸10分钟，微微金黄，捞起来，大火炸2分钟，（这步比较费油，但是炸出来很好吃）大火炸完土豆番薯，同样的火炸虾🦐把虾壳炸到酥脆即可
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热油炒软洋葱🧅
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全部倒下油锅
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起炒锅，加入少许油，放入洋葱🧅炒至微软，加入土豆🥔番薯🍠虾🦐，搅拌均匀，倒入调好的咖喱汁，快速搅拌，等咖喱酱挂满全部原料，加入椰浆，起锅，开吃
小贴士
想吃多汤汁的可以加多半包咖喱酱，然后加多水，就有可以浇饭的咖喱汁了
