凉拌木耳

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营养丰富,解暑开胃~

用料  

黑木耳 1把
洋葱 半个
大蒜 3瓣
生抽 2勺
2勺
耗油 1勺
少许
少许
香油 少许
花生米 1把
小米椒(根据喜好加入) 2个
香菜(根据喜好加入) 适量

凉拌木耳的做法  

  1. 干木耳提前4小时凉水泡发,洗净备用;
    洋葱切细丝、大蒜切末;
    花生洗净炸成花生米备用;
    (喜欢吃辣的可以备些小米椒切末,还可以加些香菜碎)

    凉拌木耳的做法 步骤1
  2. 锅中烧水,水开下木耳焯2分钟,捞出沥干水分,凉凉后装入盘中;

    加入切好的洋葱、蒜末、(辣椒碎、香菜碎、)花生米;
    加2勺生抽、2勺醋、1勺耗油、少许白糖、少许盐、少许香油;(喜欢辣的可以再来1勺辣椒油)

    搅拌均匀即可!

    凉拌木耳的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2020-07-28 18:52:20
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