香菇苞菜饼
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人做过这道菜
小丫头兔子
很久之前做过肉的很好吃 ，真的很久没做了
用料
香菇苞菜饼的做法
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先来和面
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少量多次的放水
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擀的不圆，就这样吧，这个可以蒸熟包炒菜吃。
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苞菜、香菇、粉丝用水焯一下，切成丁
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把菜包到面饼里
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没有电饼铛、平底锅，用的是一般的不粘锅
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锅里倒油，把生的饼放到锅里煎一会会，油基本上没有了以后倒小半碗冷水，盖上锅盖，等锅里的水蒸发完，翻面加油再煎一会，油没有等于好了，盖锅盖焖一会。
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第二锅
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全家福
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外皮很脆，切的不要太小，馅会掉出来。
小贴士
最重要的是第7步，一定要在锅边看着油，确定没有了在放水，不然会炸的到处都是。水没有了也要急时翻面，虽然是不粘锅，也会糊的。其实这个做法和煎包一样的，只是煎包不要翻面。
