切蒜和葱，牛肉切丝或者片，青椒切环或者丝；锅中放少许油，放入蒜和葱，小火煸香
出来葱和蒜的香味之后放入牛肉翻炒，会出水的，炒到水干得差不多了，放入青椒。
青椒软了，放入酱油翻炒，熄火。这时候吧，可以去盛饭，回来后锅的余温把菜又烹了一下，我觉得酱油味会进去？出锅摆盘～
上传你做的青椒炒牛肉（懒人版本）
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