干香菇3朵入电饭煲,加入煮饭用量的水,提前一小时泡开
时间不够可直接丢电饭煲里加热煮开
腊肠可以切片后和香菇一起浸着,泡出盐分,减少入口的咸度
不泡也无所谓,煮饭前再加
一人份大米倒入泡着香菇和腊肠片的电饭煲中,按下正常的煮饭键
正常水量即可,第一步水加多加少了,这里自行调整
洗净油菜,另起一口锅,加少量油煎至表面刚变色即可
盛出后再淋入20-30g生抽
电饭煲煮饭需要大约25分钟,因此在剩余约8分钟时,将淋了生抽的半熟蔬菜铺在米饭表面,并轻轻翻动使生抽多淋点到米饭表面
关盖继续煮,靠热气焖熟蔬菜,8分钟后开盖,加点喜欢的香料就可以吃了
蔬菜不熟的话再按一次煮饭键多煮一小会儿