咖喱土豆炸肉饼
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人做过这道菜
魔力_molly
儿子看完绘本《爸爸超人》就天天吵着要吃咖喱土豆炸肉饼，我也找不到食谱，只知道“可是要很多土豆的哎……”
饼里就放了土豆、肉、洋葱、鸡蛋和香菇，家里有蔬菜的也可以多放点蔬菜混合。所有食材没有克重，都是凭感觉放的，多点少点自己掂量摸索就好哈。
饼里就放了土豆、肉、洋葱、鸡蛋和香菇，家里有蔬菜的也可以多放点蔬菜混合。所有食材没有克重，都是凭感觉放的，多点少点自己掂量摸索就好哈。
用料
咖喱土豆炸肉饼的做法
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土豆切片蒸熟
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捣成泥
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肉、洋葱、香菇切碎放入土豆泥中
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加入咖喱粉、胡椒盐
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加入鸡蛋和面粉搅拌均匀
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锅中热油，捏成圆饼依次放入
虽说是咖喱土豆炸肉饼，但油我放的不多，所以叫咖喱土豆煎肉饼更合适
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煎至两面金黄
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配上番茄酱和红米豆浆，开吃～
