爆浆巴斯克芝士蛋糕

5 人做过这道菜
一款外表丑丑味道却出奇好的巴斯克芝士蛋糕,细腻顺滑,口感非常棒,而且做法非常简单,搅一搅就能成功,对新手小白非常友好,芝士控一定要试一下哦😊

用料  

奶油奶酪 310克
鸡蛋 3个全蛋➕1个蛋黄
70克
淡奶油 160克
玉米淀粉 8克

爆浆巴斯克芝士蛋糕的做法  

  1. 1、奶油奶酪室温软化,加入糖搅打顺滑
    (这是开始220℃预热烤箱
    2、鸡蛋➕蛋黄打散,分三次加入奶酪糊中,每加一次都充分搅拌均匀
    3、加入淡奶油搅拌均匀,加入玉米淀粉搅拌均匀

    爆浆巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤1
  2. 4、把奶酪糊过筛一遍,倒入垫了油纸的模具中,轻震几下震出小气泡,送入提前预热好的烤箱中层上下火220℃烤21-25分钟。(温度时间仅供参考
    考)

    爆浆巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤2
  3. 5、考好后拿出晾凉,放入冰箱冷藏四个小时以上脱模就可以享用啦😄

    爆浆巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤3
  4. 真的是让人无法抗拒的一款芝士蛋糕
    吃一口绝对爱上,芝士控赶紧试试吧

    爆浆巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2020-07-29 09:45:29
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