无油小麻薯🔥揉一揉就成功的手指麻薯‼️无糖版的也糯唧唧
7.9
综合评分
26
人做过这道菜
荔枝女王
开始做了几次麻薯球😋做一次成功一次👌这次做了泸溪河同款手指小麻薯✌️超级q弹！！！还减少了油哦～真的是好吃到停不下来！！木薯粉成本太高，要加牛奶和糖[失望R]还是来个无糖的解馋[赞R]
按照我的配方和教程（商业）一定可以成功！
按照我的配方和教程（商业）一定可以成功！
用料
无油小麻薯🔥揉一揉就成功的手指麻薯‼️无糖版的也糯唧唧的做法
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1⃣️除黑芝麻外所有材料混合均匀，揉成可以起筋的不粘手面团，4到5分钟（有厨师机的用起来，没有厨师机可以用可以揉面的打蛋器，手揉需要戴手套揉～会很黏手哦）
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2⃣️面团揉好加入适量黑芝麻，揉均匀
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3⃣️将面团放入裱花袋，剪个小口，将麻薯挤上烤盘，长条状，像手指一样即可
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4⃣️烤箱180度预热5分钟，上下火170度烤25分钟，开启热风循环
（无热风循环，烤箱上火190度，下火170度，烤25分钟）
5⃣️烤好后，等5分钟之后拿出来晾凉
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超级好吃
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糯唧唧
小贴士
1⃣️记得揉面要起筋！拉扯不断就可以
空心的关键就是这个哦！[赞R]
2⃣️手指麻薯比麻薯球烤的时间短一些～25分钟即可
没有糖的小麻薯，比木薯粉做的低卡太多啦！！！
而且还不用烫面[暗中观察R]揉一揉，挤一挤就可以啦
空心的关键就是这个哦！[赞R]
2⃣️手指麻薯比麻薯球烤的时间短一些～25分钟即可
没有糖的小麻薯，比木薯粉做的低卡太多啦！！！
而且还不用烫面[暗中观察R]揉一揉，挤一挤就可以啦
