砂锅下三四块排骨或咸骨,干贝若干下锅煲高汤。
趁这个时候,把珍珠米掏干净,螃蟹洗净对半切,冬瓜切小粒,姜切丝,葱香菜切断。
大约半小时加入大米大火煮
米差不多熟了加入冬瓜
冬瓜变透明了,加入螃蟹煮两分钟
洒上葱 香菜,加盐调味
好啦~~很好吃
一人吃三碗,哈哈哈
上传你做的可以祛火的砂锅梭子蟹干贝冬瓜粥