1.将大枣洗干净后放入锅中,冷水炖煮。2.再将煮软的大枣去枣核。
将去核的大枣剁碎,没有大块即可,小丁丁的状态。
温水中倒入酵母,再加入中筋面粉,再加入一颗生鸡蛋,加入适量温水,活成一个松软的面团,发酵待用。
将切好的枣混入发酵好的面团,搅拌均匀后,放置等待二次发酵。
发酵后放入上汽的锅中蒸制即可(忘记拍照片了),很甜,很好吃。
上传你做的松软香甜可口的枣馍馍