松软香甜可口的枣馍馍

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因为买的大枣太多了😁。

用料  

红枣 100颗左右
鸡蛋 1个
中筋面粉 400克
酵母 3克
温水 适量

松软香甜可口的枣馍馍的做法  

  1. 1.将大枣洗干净后放入锅中,冷水炖煮。
    2.再将煮软的大枣去枣核。

    松软香甜可口的枣馍馍的做法 步骤1
  2. 将去核的大枣剁碎,没有大块即可,小丁丁的状态。

    松软香甜可口的枣馍馍的做法 步骤2
  3. 温水中倒入酵母,再加入中筋面粉,再加入一颗生鸡蛋,加入适量温水,活成一个松软的面团,发酵待用。

    松软香甜可口的枣馍馍的做法 步骤3
  4. 将切好的枣混入发酵好的面团,搅拌均匀后,放置等待二次发酵。

    松软香甜可口的枣馍馍的做法 步骤4
  5. 发酵后放入上汽的锅中蒸制即可(忘记拍照片了),很甜,很好吃。

    松软香甜可口的枣馍馍的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-07-30 09:36:28
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