铜锣烧
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人做过这道菜
熠妈当家
孩子一直喜欢吃铜锣烧，外面卖的感觉油太多，也不健康，只能自己做了
用料
铜锣烧的做法
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把鸡蛋，糖，牛奶，盐，蜂蜜，玉米油混合在一起，搅拌均匀
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过筛加入面粉和泡打粉，搅拌至无干粉，包上保鲜膜静置25分钟，让泡打粉充分发挥作用
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准备摊饼，用勺子舀一勺，放在电饼称上面，注面糊是勺子不能动，自然成为一个圆形○，小火加热，观察面糊会开始膨胀，出现小气泡，一会就可以翻面了，另一面煎至一会就好了
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加入豆沙馅，抹平，也可以加别的馅料哦，随意
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开吃吧😄😄
小贴士
静置时间一定要有
