万能炸串酱

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用料  

白糖 一勺
孜然粉 三勺
芝麻 一把
甜面酱 三勺
花生酱 一勺
鸡精 小半勺
五香粉 一勺半
番茄酱 一勺
香油 一勺勺
熬油
洋葱,大葱,姜,香菜 适量
八角,花椒,桂皮,草果,香叶,陈皮 适量
菜籽油

万能炸串酱的做法  

  1. 先把菜籽油倒入锅里,放洋葱,大葱,姜,香菜小火炸至金黄捞出

    万能炸串酱的做法 步骤1
  2. 再把花椒草果等香料炒出香味扔掉

    万能炸串酱的做法 步骤2
  3. 把油烧热后分三次倒入放有孜然粉和五香粉芝麻鸡精混合好的碗里,激出粉的香味

    万能炸串酱的做法 步骤3
  4. 把甜面酱放碗里上锅蒸十五分钟,然后拿出放入白糖和香油和匀再放入花生酱番茄酱,最后和浇油做好的孜然粉混合

    万能炸串酱的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-07-30 15:34:28
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