豆鼓炒茄子

1 人做过这道菜
家里没有肉了,想到还有豆鼓,做了道茄子,真好吃。ps冬瓜也可以这样做

用料  

茄子 2个
大蒜 3瓣
适量
蚝油 1勺
豆鼓 适量

豆鼓炒茄子的做法  

  1. 茄子切块,蒜拍好

  2. 清水倒入锅中,茄子倒入,先煮2分钟后装盘静置

  3. 空锅倒油,放入蒜末豆鼓耗油,爆香后(闻到香味后)放入茄子,看茄子熟了之后加盐,就可以了

小贴士

小心被油烫到

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-07-30 19:45:59
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豆鼓炒茄子的答疑

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