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椰汁芒果冻

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穤米姬的厨房  穤米姬
香浓的椰汁，酸甜的芒果，简直不要太Q弹。😄

用料  

芒果 1个
椰浆 1罐
牛奶 500克
白糖 150克
鱼胶粉 20克
开水 500克

椰汁芒果冻的做法  

  1. 先把白糖和鱼胶粉混合均匀

    椰汁芒果冻的做法 步骤1

  2. 加入开水搅拌融化，倒出1/3加入芒果粒用来做中间的芒果层

    椰汁芒果冻的做法 步骤2

  3. 剩下的加入椰浆，牛奶轻轻搅匀就好了

    椰汁芒果冻的做法 步骤3

  4. 用个干净的盒子先倒一半，放冰箱冷冻到凝固，然后倒入加了芒果粒的透明液，再次冷冻到凝固后倒入剩下的椰浆液。冷冻成型就可以啦。

    椰汁芒果冻的做法 步骤4

小贴士

糖和鱼胶粉先拌匀再加开水，冷冻成型只是比较快，成型后保鲜存放。

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该菜谱发布于 2020-07-30 20:34:59
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