快速做蒜蓉酱

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这样做酱,不用手拿刀来剁,也不用担心飞到遍地都是。几秒切碎,加热永远不会糊!!!糊了的蒜蓉会致癌的哦!

用料  

300克
250克
生抽 50克
蚝油 10克
冰糖粉 10克

快速做蒜蓉酱的做法  

  1. 蒜300克,去蒂,加点点水,5秒反转4剥皮,取出蒜皮,再10秒/速度5正转切碎

    快速做蒜蓉酱的做法 步骤1
  2. 加入250克油。10分钟/V/反转小勺爆香(量杯盖打开)最后5分钟倒入50克生抽,10克蚝油,10克冰糖粉继续爆香

    快速做蒜蓉酱的做法 步骤2
  3. 还可以加点小米辣,味道更丰富。

    快速做蒜蓉酱的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-07-30 23:28:54
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快速做蒜蓉酱的答疑

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