自制辣椒酱
6.8
综合评分
13
人做过这道菜
未瘦
用料
自制辣椒酱的做法
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辣椒洗好控水备用
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扒好姜蒜
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辣椒我是手动切碎的～备用
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姜蒜切丁备用
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锅中放多些油，烧热放入花椒八角桂皮炸香捞出扔掉。
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油中放入切好的姜蒜，翻炒片刻炒出香味
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锅中放入辣椒，加入半勺糖，一勺盐，熬制15分钟左右即可出锅～
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出锅后倒入一勺白酒搅拌均匀，晾凉装入干净的容器中，放至冰箱冷藏一星期即可食用～✨
小贴士
我怕太辣，用了一些青椒🌟
喜欢特别辣的可以全部用线椒哦～🌟
放入白酒是为了辣椒酱保存时间长些🌟
超简单的家庭版辣椒酱🌟
喜欢的就动手做起来吧🌟
喜欢特别辣的可以全部用线椒哦～🌟
放入白酒是为了辣椒酱保存时间长些🌟
超简单的家庭版辣椒酱🌟
喜欢的就动手做起来吧🌟
