好吃到爆的杨枝甘露
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人做过这道菜
眺妈
老公和女儿酷爱甜品，外面买的实在不放心，于是身为人妻和身为人母的我自己动手👋。我感觉大小吃货已经被我宠坏了，每次在外面尝了好吃的，就说我们回家自己做吧😋。
用料
好吃到爆的杨枝甘露的做法
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将水放入主锅，以15 分/100°C/速度 1煮沸
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设定美善品，以25 分/100°C/速度 1烹煮，同时，将小西米从主锅盖孔直接倒入主锅中。
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将煮好的西米倒入蒸锅过滤，放在流动水下冲洗，洗去黏稠的胶质，此时的小西米呈透明的圆粒状，放在一边备用。清洗主锅。
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放入150克芒果果肉。
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再加入600克椰浆和30克冰糖粉。
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30 秒/速度 7搅打
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再加入透明状的小西米。
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加入100克葡萄柚，以10 秒/速度 2混合。
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再加入150克芒果果肉，取出放入大碗内，再放入冰箱中冷藏30分钟。上桌时可在顶端装饰少许葡萄柚果肉，趁冰凉时享用。
小贴士
*根据小西米的规格大小，适当调整烹煮时间。
*这个量500ml一份，可以分3份。
*冲洗西米的流动水一定要可以直饮的水，我用的是益之源净水器过滤的水。
*营养价值参考
每 1 人份
热量
732 kJ / 175 kcal
蛋白质1g
碳水化合物26 g
脂肪14 g
膳食纤维1.4 g
*这个量500ml一份，可以分3份。
*冲洗西米的流动水一定要可以直饮的水，我用的是益之源净水器过滤的水。
*营养价值参考
每 1 人份
热量
732 kJ / 175 kcal
蛋白质1g
碳水化合物26 g
脂肪14 g
膳食纤维1.4 g
