南瓜炖土豆

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用料  

南瓜 半个
土豆 2个
2瓣
酱油 2勺
适量
适量
耗油 2勺
鸡精 1勺

南瓜炖土豆的做法  

  1. 南瓜、土豆切小块,蒜切片。热锅放油,放入蒜片,翻炒两下,放入土豆,翻炒至变色。

    南瓜炖土豆的做法 步骤1
  2. 放入南瓜,放入3勺盐,2勺酱油,2勺糖翻炒一会。

    南瓜炖土豆的做法 步骤2
  3. 加入温水,没过食材,加入2勺耗油,开始炖一会。

    南瓜炖土豆的做法 步骤3
  4. 拿筷子试熟度,很容易插进去就是熟了,喜欢吃浓稠一些的继续炖,拿铲子压一压土豆和南瓜可以加快变浓稠。

    南瓜炖土豆的做法 步骤4
  5. 差不多浓稠时调节下味道,根据喜好再加盐或者糖等,最后放入鸡精,再煮一小会,关火出锅。

    南瓜炖土豆的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-07-31 11:54:05
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