秒杀路边摊‼️巨好吃的爆炒花甲（花蛤）❗️十分钟搞定
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人做过这道菜
吴三岁同学
夏天来了，花甲配啤酒~绝了
今天和大家分享在家就能做的好吃到爆的辣炒花甲，酱汁浓郁，鲜味十足，巨好吃巨过瘾
~~快动手试试吧
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用料
秒杀路边摊‼️巨好吃的爆炒花甲（花蛤）❗️十分钟搞定的做法
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花甲泡水滴几滴食用油浸泡半天吐干净沙子
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洗净备用
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调个酱汁：料酒1勺+生抽3勺+老抽半勺+蚝油2勺+白糖三分之一勺+淀粉三分之一勺+清水半碗搅拌均匀备用
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花甲冷水下锅到入少许料酒，煮至打开，捞出备用。
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热锅加油，加入一勺蒜蓉
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一勺豆瓣酱
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小火超出香味
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加入焯好水的花甲翻炒均匀
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倒入调好的酱汁大火翻炒入味
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倒入小米辣，葱花翻炒均匀即可出锅
