家庭版红烧肉
0
人做过这道菜
淇妈爱烘焙
每隔几天老公就会吵着要吃肉，今天起个大早去早市买了很好的五花肉，安排！！
用料
家庭版红烧肉的做法
-
五花肉洗净切块儿，凉水下锅加入葱姜料酒煮开撇去浮沫，捞出控水
-
后边儿忘了拍照，这里文字叙述
①起锅烧油，五花肉煸炒出油表面上色盛出备用。
②锅中留少许油加入冰糖转小火炒出枣红色糖色（不停搅拌）
③下五花肉转大火翻炒均匀，放入葱姜蒜、香料煸炒出香味儿，加入料酒，生抽翻炒均匀，加入两碗水（偏大），转中火炖煮。
-
待汤汁浓稠，加入盐鸡精调味即可
