火龙果撞椰汁

7.7 综合评分
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今天做了最近很火的夏天饮品,火龙果撞奶,成本不到1⃣️0⃣️元,很简单一次成功,炎热的夏天吃一口冰冰凉凉很满足!

用料  

火龙果肉 6块
白凉粉 1调羹
白糖 1调羹
椰子汁 1罐
清水 1小碗

火龙果撞椰汁的做法  

  1. 我买的紫色火龙果皮很薄,还是火龙果肉比较放心,至少不怕果皮有农药残留,火龙果肉切小方块

    火龙果撞椰汁的做法 步骤1
  2. 锅中放1小碗清水,放6块火龙果肉煮出来的颜色都很鲜艳,果肉用漏勺隔着水小火煮

    火龙果撞椰汁的做法 步骤2
  3. 边煮边搅拌火龙果煮至水变紫红色,把漏勺的果肉捞起

    火龙果撞椰汁的做法 步骤3
  4. 放1调羹白糖

    火龙果撞椰汁的做法 步骤4
  5. 放1调羹白凉粉

    火龙果撞椰汁的做法 步骤5
  6. 小火🔥,搅拌均匀至完全化开,关火

    火龙果撞椰汁的做法 步骤6
  7. 煮好的凉粉水再次过滤倒入杯中放凉

    火龙果撞椰汁的做法 步骤7
  8. 冷却后放冰箱冷藏1小时

    火龙果撞椰汁的做法 步骤8
  9. 1小时后取出,倒入椰子汁

    火龙果撞椰汁的做法 步骤9
  10. 用勺子把凉粉搅碎即可

    火龙果撞椰汁的做法 步骤10
  11. 嫩嫩的粉色很好看

    火龙果撞椰汁的做法 步骤11
  12. 炎热的夏天吃一口冰冰凉凉很满足

    火龙果撞椰汁的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 34 作品

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该菜谱发布于 2020-07-31 17:11:38
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