绿豆脱皮方法ヽ(´o｀；锻炼耐心的修行

Name: 绿豆脱皮方法ヽ(´o｀；锻炼耐心的修行
Ingredients: 适量 我的是400g绿豆; 适量开水; 若干盆; 一只饭勺; 一把 我用的豆浆筛筛子

2 人做过这道菜

单位发了防暑物资有5斤绿豆，但是因为不爱喝粥所以还是决定用别的方法消耗掉ヽ(´o｀；

看到绿豆糕的方子，但是脱皮绿豆做的更漂亮，就下定了决心要自己脱皮了。

真是佩服我的决心呢。

用料

首先用开水泡绿豆(据说开水泡绿豆不会发芽，不然容易做成豆芽，第一次用开水泡，后面都可以用冷水)，之后放冰箱冷藏。
喝了24小时水后，绿豆喝撑了！用手指捏就可以把豆子捏出来的程度。
我们找个案板，取一捧平铺在案板上，用饭勺或者其他的平的东西来压或者来回搓。(饭勺比较好握)
压搓碾各种方法都好，把绿豆压成上图这样。不要害怕豆子开了，不是一个完整的。没关系的反正用来做绿豆糕，或者绿豆馅都是要碎的。

建议压仔细一点，一个也不放过，有个别顽固分子还没泡开的小豆子我们就把它扔掉就行。Σ（・□・；）
把压开的豆子豆皮放在一个盆内，往盆里加水。我是压4到5捧就一起滤一次。
往盆里加水，这个时候就一起就很多豆皮浮起来了。然后把水倒出来，用筛子把豆皮过滤，用另一个盆把水接着。(此步骤需要多过滤几遍，所以水咱们先接着，水可以循环利用)
最后个别豆皮还在里面就用手捏掉就行啦，大功告成！！！