枣泥馅解锁记
0
人做过这道菜
格格纯手作
枣泥馅，从稻花村的枣泥酥开始，那入口丝丝甜润，口齿留香的，一直是心中最爱！今年爱上烘焙，爸爸血糖高，又爱甜食，所以，要解锁各种馅料，让爸爸和自己都能健康享受美食🥰🥰🥰
用料
枣泥馅解锁记的做法
-
全家福：玉米油，纯牛奶，破壁机，蒸桶，去核器，红枣
-
去核器
-
红枣去核
-
清洗干净
-
蒸桶用水浇湿
-
放入洗干净的红枣
-
上锅蒸，水开后15分钟
-
加入牛奶，破壁机打30秒
-
打好的枣泥已经很细腻，枣皮补血，不用去掉
-
开始大火🔥，水份收干点后小火🔥，玉米油分两次倒入，翻拌吸收，然后耐心的继续翻拌，木有捷径
-
炒到枣泥抱团，并且不粘搅拌棒了，基本就好了，就是成品有点少啊😅😅😅😅
小贴士
说实话，炒枣泥馅真木有捷径，牛奶可以换成水，看你家破壁机的需要添加，能运转就好，否则，会炒到怀疑人生！最后要说的是，下次再炒枣泥馅，得一次炒三份，否则对不住自己😂😂😂
pass：关于放糖问题，枣已经很甜，所以我木有再额外放糖，如果你超级爱甜，就随意
pass：关于放糖问题，枣已经很甜，所以我木有再额外放糖，如果你超级爱甜，就随意
