排骨

0 人做过这道菜
即健康又远离油炸熏呛,不用盯着,只用水煮,最后用调好的料收汁的排骨,保证让你好吃😋的流连忘返做个不停😄😄😄

用料  

排骨 500多克
生抽 三汤汤匙
白砂糖 一汤匙
香油 一汤匙
蚝油 半汤匙
四分之一汤匙
煮的排骨水 一饭碗
花椒 一小撮,+(二十粒)

排骨的做法  

  1. 排骨洗好放冷水,淹过排骨一指宽多,开大火,等漂浮的白沫上来就一点一点撇掉,放三片姜片,一小撮花椒,开锅转中火煮。

    排骨的做法 步骤1
  2. 三十五分中后,用筷子🥢插一下,感觉不费劲,就捞出放在容器里。

    排骨的做法 步骤2
  3. 用碗调汁:锦标生抽三汤匙,白砂糖一汤匙,香油一汤匙,蚝油半汤匙,盐放四分之一汤匙就可,排骨水一小碗,花椒二十粒,调匀待用。

    排骨的做法 步骤3
  4. 开小火,用汤匙一点一点往里浇完,不停的翻,看着汁快没了,颜色也就出来了,关火。

    排骨的做法 步骤4
  5. 开吃😄

    排骨的做法 步骤5

小贴士

汤匙是吃饭用的那种瓷汤匙。(调料)
 
该菜谱发布于 2020-07-31 19:15:23
8 收藏


排骨的答疑

登录查看全部1条答疑