高筋面粉 | 250克 |
全蛋液 | 1只(50克左右) |
糖 | 40克(不喜欢太甜的话换成30g也行) |
盐 | 2克 |
奶粉 | 30克(我用的婴儿羊奶粉) |
淡奶油 | 80克 |
炼乳 | 30克 |
牛奶 | 65克(之前用特仑苏,这次用的百菲酪水牛奶) |
黄油 | 16克 |
耐高糖酵母 | 4克 |
按顺序把以上材料都装进面包机里
当然了 酵母要装在面包机给它安排的位置
面包机调到:3.软式面包
烤色:淡
(经实验 调到11.奶香吐司也是可以的 缩短了一半的时间哦)
提前5分钟取出~
倒出放凉,切片装保鲜袋~以防第二天变得干巴巴的
步骤懒得拍照 因为都是面包机在操作 型号买对了 操作没问题 so~上一个成品图
虽然没有严格按照配料表来 导致拉丝不是很好 但吃起来是我想要的味道