1、把煮熟的鸡腿用手撕成长条肉丝放一旁备用,这是我昨晚炖鸡剩的鸡腿,在这就不写煮鸡腿的过程了,反正煮熟就可以
2、黄瓜切丝放一旁备用
3、把葱蒜切成小沫放入干净得碗里,上面撒上芝麻,炒菜锅烧热倒入平时炒菜量的植物油,油热了之后浇在盛葱蒜的碗里。
4、然后碗里放入生抽老抽醋拌匀待用,觉得淡放一点点盐,我没放盐觉得也还可以
5、提前准备锅烧开水,别的东西都准备好,这时正好下面,断生之后,捞出,放入提前准备的凉白开过凉捞出。
6、然后把鸡丝、黄瓜、还有做好的酱汁一起放入盛面的碗,一定找个大点的碗,这样好拌,拌匀之后就可以吃了,喜欢吃辣可以放辣椒油什么的,更好吃!