消耗乳清之夏日面包布丁🍞Bread Pudding

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二十分钟就能简单就能吃上的早餐。既能消耗乳清又能吃掉变得干硬的面包。

用料  

任意面包,推荐放了几天的硬质面包 160g
鸡蛋 2个
代糖 50g 对不甜的面包来说足够的糖量;可根据面包甜度增减
海盐 1/4 tsp
乳清(可以用其他液体代替) 160g
果干 适量,选用

消耗乳清之夏日面包布丁🍞Bread Pudding的做法  

  1. 密封容器里打散鸡蛋,加入糖和盐搅匀后加入乳清混合均匀。面包本身没有味道的可以加入一些果干。

  2. 将面包撕成大块放入容器,用勺子按压翻动使其完全浸润在鸡蛋液里。密封冷藏过夜。

  3. 吃之前预热烤箱至180度。将吸饱蛋液的面包块和剩余蛋液一同倒入烤盘,最好让面包皮露在表面。烘烤20分钟至表面变得焦脆即可。

    消耗乳清之夏日面包布丁🍞Bread Pudding的做法 步骤3
  4. 是比较湿润的面包布丁,微微酸甜。搭配浓郁的全脂希腊酸奶和软水果。

    消耗乳清之夏日面包布丁🍞Bread Pudding的做法 步骤4
  5. 新疆的杏子正当季,绵软香甜,跟面包布丁几乎是同一口感哈哈。推荐撒上一些香香的芝麻。

    消耗乳清之夏日面包布丁🍞Bread Pudding的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2020-08-02 11:02:41
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