超简易香肠面包

2 人做过这道菜
最近天气实在炎热~准备一些香肠面包让早餐更有胃口吧
配上牛奶豆浆非常可口啦
此款基本是入门级啦,大家自己有做小餐包的也可以整形成这样,还可以自己放蟹柳、玉米青豆蔬菜、也是一款非常赞的小面包

用料  

面团
高筋面粉 210克
低筋粉 50克
鸡蛋液 25克
牛奶 20克
120克
3克
细砂糖 20克
酵母 3克
黄油 18克
辅料食材
王中王香肠 若干根
沙拉酱 几勺
蕃茄酱 几勺
葱花 少许
肉松 少许

超简易香肠面包的做法  

  1. 除黄油之外的材料称好揉成光滑面团

    超简易香肠面包的做法 步骤1
  2. 加入黄油继续揉成扩展阶段

    超简易香肠面包的做法 步骤2
  3. 放入烤箱一键发酵功能

    超简易香肠面包的做法 步骤3
  4. 面团发酵至2倍大,戳入不会弹即可

    超简易香肠面包的做法 步骤4
  5. 均匀分割成9等份松弛10分钟

    超简易香肠面包的做法 步骤5
  6. 面团中间戳一个洞,将面团拉扯成椭圆形,嵌入半根香肠,继续送回烤箱发酵至1-1.5倍大

    超简易香肠面包的做法 步骤6
  7. 烤箱170度预热十分钟。蕃茄酱和沙拉酱装进裱花袋(家里可以用保鲜袋),剪小口画z字挤在面包上,再撒上香葱和肉松

    超简易香肠面包的做法 步骤7
  8. 烤箱预热好后放中层170度15分钟

    超简易香肠面包的做法 步骤8
  9. 海氏i7还是很好用的,热风模式可以让面包上色更均匀

    超简易香肠面包的做法 步骤9
  10. 诱人🤩

    超简易香肠面包的做法 步骤10
  11. 出炉后晾凉就可以开吃啦~面包要密封常温保存哦,不可冷藏

    超简易香肠面包的做法 步骤11
  12. 松软可口🤨

    超简易香肠面包的做法 步骤12
  13. 不瞒你们,没熬到第二天早上

    超简易香肠面包的做法 步骤13
  14. 收藏的记得交作业哟~

    超简易香肠面包的做法 步骤14

小贴士

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该菜谱发布于 2020-08-02 13:17:35
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