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酱西瓜皮

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红伊的厨房  红伊
上一篇讲了西瓜的环保吃法，这一篇讲西瓜皮的一种吃法。用西瓜皮代替黄瓜，口感更脆爽，更下饭哦。

用料  

西瓜皮 400克
康乐醋 35克
生抽 35克
糖 35克

酱西瓜皮的做法  

  1. 将绿色瓜孃切成小块，备用

    酱西瓜皮的做法 步骤1

  2. 小美主锅加醋、生抽、糖，设置5分钟100℃，小勺将酱汁煮开并混合均匀

    酱西瓜皮的做法 步骤2

  3. 加入绿色瓜孃，设置15分钟，70℃，反转小勺煮

    酱西瓜皮的做法 步骤3

  4. 时间到，酸酸甜甜的酱西瓜皮完成了，放入容器凉凉，放冰箱冷藏后再吃味道更好

    酱西瓜皮的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-08-02 15:04:11
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