准备工作1、笋干泡软2、蒜头去皮拍扁3、其他配菜切丝烹饪1、猪油烧热,放入腊肉略微翻炒,盛出备用2、把所有的配菜放入刚刚的油锅中,炒至半生(30秒左右)盛出3、放入笋干翻炒1分钟,加调料:蚝油,生抽,糖,味精4、放入所有备用的菜一起翻炒20秒即可
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