胡萝卜磨牙棒

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用料  

胡萝卜 半根/100g
蛋黄 1个
低筋面粉 200克
配方奶/母乳 20-30ml

胡萝卜磨牙棒的做法  

  1. 将胡萝卜切片,蒸熟放凉

  2. 将蒸熟的胡萝卜片放入辅食机/料理机,加入奶液后打碎混匀。

  3. 在200g面粉中加入一个蛋黄,以及打好的胡萝卜糊,用筷子搅拌成絮絮状后,用手和成面团。

  4. 盖上保鲜膜醒发半小时(这里面团不是很光滑没关系,醒发后稍微揉几下就光滑了)

  5. 将醒发好的面团擀成薄片,并切成3cm长条状,两只手捏住两端往两个方向拧称条状,或者自己喜欢的形状。

  6. 放入烤箱烤熟,表面有变色即可(根据自己家烤箱脾气)

小贴士

普通面粉也可以的。
 
该菜谱发布于 2020-08-02 18:09:41
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