酸辣柠檬无骨鸡爪
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人做过这道菜
不高兴_小姐
剔鸡爪骨是个大工程
但是味道是真心好吃
信我 信我
但是味道是真心好吃
信我 信我
用料
酸辣柠檬无骨鸡爪的做法
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鸡翅解冻，加入姜片，料酒 葱 放水里，水开后煮15分钟。捞出来放到冰水里静置半个小时
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剔骨的教程等我下次补上，😭 这次做的太急了忘了拍照 网上好多教程
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捞出来，排排好，开始大工程啦，
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碗里放入两勺蒜末，一勺姜末，一点小米辣，香菜，四片柠檬
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再加入调料：一勺老抽，两勺生抽，三勺醋，两勺蚝油，一勺糖，一勺老干妈，一勺花椒油，抓拌均匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏两小时
来瓶啤酒，太太太好吃啦
