准备牛肚,我直接买的熟牛肚38块钱一斤,还不错,买生的自己弄太麻烦!
干辣椒切成丝,洗净!
准备葱姜蒜,辣椒,香菜,圆葱洗净!
辣椒圆葱姜切丝,蒜片,葱末,香菜切段!
热锅凉油,葱姜蒜爆香!
下干辣椒丝炒香炒出辣味!
下肚丝翻炒,加料酒去腥!
下配菜,加调料快速翻炒!
加入香菜段,锅边淋入香醋,出锅!
准备好冰镇啤酒,开造!!
上传你做的辣炒牛肚