好吃停不下来的爆炒花蛤
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人做过这道菜
可乐北鼻-
经常去大排档都会点的炒花蛤
自己在家也可以做起来。想吃就做，就那么简单。
最近超级忙没时间更新菜谱
有兴趣的加V：18049064372进我的美食群相互交流。
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用料
好吃停不下来的爆炒花蛤的做法
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花蛤泡盐水加点香油吐沙，多淘洗几遍。
葱，姜，蒜，小米椒，干辣椒，长青椒切断备用。
锅里烧水开下入花蛤，姜片，料酒煮两分钟捞出备用
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不粘锅里倒油，下姜片，蒜，辣椒，豆瓣酱炒香，倒入花蛤翻炒，再加入生抽，耗油，适量盐（这个自己掌握，如果豆瓣酱放太多就不要放盐了，会咸）
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翻炒一分钟花蛤全部张开即可出锅
备上一瓶果啤，两碗米饭🍚开吃吧。
小贴士
花蛤一定要提前总盐水泡，滴几滴香油吐沙
豆瓣酱加的太多的话一定要酌情在加盐
豆瓣酱加的太多的话一定要酌情在加盐
