糖醋藕丁
7.8
综合评分
5
人做过这道菜
春淡怡
作为一个上班族妈妈
快手、简单的菜都是我的首选
这道糖醋藕丁
用时：5分钟左右
是我闺女翻牌率较高的一道菜
酸甜的口感
夏天开胃
冬天滋阴
快手、简单的菜都是我的首选
这道糖醋藕丁
用时：5分钟左右
是我闺女翻牌率较高的一道菜
酸甜的口感
夏天开胃
冬天滋阴
用料
糖醋藕丁的做法
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准备好一节藕，削皮洗净
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顺着藕孔切成1厘米的厚片
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将厚片切成条，再切成1cm见方的藕丁备用
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调糖醋汁：一勺糖+两勺醋+两勺生抽搅拌至糖溶解
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锅热后，倒入少量油，因为藕少，所以我只用了大概两勺的油
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倒入藕丁进行翻炒
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翻炒至藕丁表面微黄（这一步大概需要2分钟左右）
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倒入调好的糖醋汁进行翻炒
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炒至收汁即可出锅
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出锅装盘，撒上葱花，即可享用啦！😀
小贴士
这道菜没有任何技巧，厨房小白都能轻松驾驭哦！
