豇豆肉包

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美味豇豆肉包

用料  

面粉
酵母
鸡蛋
酵母
猪肉
豇豆
生抽
葱姜

豇豆肉包的做法  

  1. 豇豆焯水过冷水,捞出晾凉备用

    豇豆肉包的做法 步骤1
  2. 五花肉切碎后,放油、生抽、五香粉、酱油、葱、姜,生鸡蛋,搅拌。花椒葱姜水一点一点倒入继续搅拌。搅拌成图片的状态放入冰箱冷藏

    豇豆肉包的做法 步骤2
  3. 豇豆放入肉馅,放2汤匙豆瓣酱,少许盐搅拌

    豇豆肉包的做法 步骤3
  4. 发面~温水化开酵母粉~发酵成图片状态就发好了(面要活软些)

    豇豆肉包的做法 步骤4
  5. 面团排气,切成剂子

    豇豆肉包的做法 步骤5
  6. 开包

    豇豆肉包的做法 步骤6
  7. 开包

    豇豆肉包的做法 步骤7
  8. 包子包好后醒20分钟,天气热可以减少时间

    豇豆肉包的做法 步骤8
  9. 冷水上锅,上汽后蒸18分钟,蒸好后焖3分钟打开锅盖!!!就三分钟!!!

    豇豆肉包的做法 步骤9
  10. 包子好吃不在褶上

    豇豆肉包的做法 步骤10
  11. 完美!超级好吃!

    豇豆肉包的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2020-08-03 22:35:04
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