土鸡洗净,清泡30分钟
松茸用凉水微微的泡一下,用牙刷将松茸上的泥洗干净。
洗净后的松茸滤干水分。
松茸切片。
再切4片姜。
一定要用矿泉水炖鸡。
我用的是隔水炖锅,炖2.5个小时。
只需要加少许的盐,别的什么调料都不用加,鸡汤极其的鲜美。
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