和面:糯米粉里面加入温开水成絮状,用手揉光滑后,搓成小圆球。
锅里放少量油,把圆球用手压扁(稍微厚一点),煎黄
两面煎黄
用盘子盛着,锅里留油
往锅里放入红糖,开始融化加入适量水,熬开后,倒入煎好的粑粑,直到两面挂糖水,汁稠即可。
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